Az Otthon

Egészséges táplálkozás, Gasztro

Villámgyors vacsora

Hasonlóképpen ahogyan azt a köles esetében írtam, az avokádóért sem ugrottam ki a bőrömből régebben. Olyan érzésem volt fogyasztása közben, mintha épp egy tál sertészsírt eszegetnék. Borzasztóan telt, tömény ízként könyveltem el, s talán a második próbálkozást követően levettem fejben a szeretett ételek listájáról.Olvass tovább

Egészséges táplálkozás

Édes köles reggelire

A köles méltatlanul mellőzött gabonafélének számított sokáig a konyhámban, pedig nagyon egészséges, rostdús, kalóriaszegény, és nem utolsó sorban sokoldalúan felhasználható. A benne lévő szénhidrát több mint 70%-a keményítő, lassan szívódik fel, gluténmentes, így lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Jó sok időnek kellett eltelnie, de végül mégiscsak megkedveltük egymást.Olvass tovább

Élettér

Kevesebb házimunkát! Több időt magunkra!

A KSH legfrissebb adatai szerint átlagosan napi 77 percet töltünk főzéssel, ami életünk során összesen körülbelül 1280 napot, azaz több mint 3 évet tesz ki. És akkor a házimunka többi összetevőjét még nem is említettük. Így hát nem véletlen, hogy egyre többen tesszük fel magunknak a kérdést: hogyan lehet egyszerűbb és élvezetesebb az élet akkor is, ha sok a házimunka és kevés az idő?Olvass tovább

Élettér

Idén tizenhét műhely nyitja meg kapuit az érdeklődők előtt a Design Hét Budapest Nyitott Stúdiók programjában

Az október 6–15-ig tartó Design Hét Budapest rendezvénysorozat egyik leginkább közönségcsalogató programpontja a Nyitott Stúdiók bemutatója. A tizenhét kiválasztott műhely látogatói betekintést nyerhetnek a tervezési és gyakran a gyártási folyamatokba is, valamint saját szemükkel láthatják, hogy a designerek és designstúdiók évről évre egyre felkészültebben várják az érdeklődőket.Olvass tovább